Wer mich kennt, weiß, dass ich neben zahlreichen Zumba-Kursen zusätzlich noch Fitdankbaby-Kurse und Ernährungsberatung anbiete. Man findet meine Kurse für Zumba und Fitdankbaby auf den entsprechenden Internetseiten. Ich wollte aber, dass auf meiner neuen Homepage mein ganzes Angebot übersichtlich auf einer Seite dargestellt wird. Außerdem sollte die neue Webseite auch […]
Zutaten für 4 Personen: 400g Rapunzelsalat (Feldsalat) 2 mittelgroße rote Zwiebeln 3 EL Sonnenblumenkerne (oder 1 EL Sonnenblumenkerne, 1 EL Pinienkerne und 1 EL Kürbiskerne) 2 Camembert 4 reife Feigen 16 Cocktailtomaten Für das Dressing: 3 EL Weißweinessig 3 EL Rotweinessig 2 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Pfeffer 2 […]
Zutaten für das versunkene Ei im Spinatbett für 3 Portionen: 900g TK-Blattspinat 1 Knoblauchzehe 1 mittelgroße Zwiebel Salz, Pfeffer Muskatnuss 3 mittelgroße Auflaufformen 5 EL Sahne 5 EL geriebener Parmesan Mozzarella-Kugeln So wird es gemacht: Der Ofen wird auf 180 C° vorgeheizt. Den Spinat rechtzeitig bei Zimmertemperatur auftauen lassen oder […]
Eierlasagne für 4 Personen: 1 Becher Crème fraîche 500g Hackfleisch 1 Zwiebel 400g gehackte Tomaten 500g passierte Tomaten 200g geriebenen Käse 100ml Sahne 1 Msp. Mehl etwas Öl nach Belieben Kräuter, z.B. Oregano, Basilikum, Thymian Salz, Pfeffer 6 Eier etwas Muskat So wird die Eierlasagne gemacht: Für die Lasagneplatten: Die […]